かいわれ大根の栄養価と健康効果！犬に与えるメリットも紹介

犬にかいわれ大根を食べさせても大丈夫です。かいわれ大根は抗菌作用やガン予防が期待できます。ですが、イソチオシアネートがヨウ素吸収を阻害する可能性があるため、甲状腺疾患のある犬には与えない方が安全です。生でも大丈夫なようですが、辛みがあるため私は茹でてから食べさせています。

皮膚や被毛の健康維持
かいわれ大根に含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換されます。これにより、皮膚や粘膜の健康を保ち、被毛のツヤを維持する効果が期待できます。また、視神経の調整や免疫力向上にも役立ちます。
抗酸化作用による老化防止
ビタミンCやビタミンEが豊富で、これらは強い抗酸化作用を持ちます。免疫力アップや疲労回復、ストレス解消に加え、コラーゲン生成を促進し、皮膚や骨の健康維持にも寄与します。
骨の健康維持
ビタミンKは骨の形成を助け、カルシウム吸収を促進します。子犬からシニア犬まで、生涯を通じて骨の健康維持に重要です。
消化促進
かいわれ大根に含まれるジアスターゼ（消化酵素）は胃腸の働きをサポートし、食欲増進や消化不良改善に役立ちます。ただし、この酵素は加熱に弱いため、生で与える方が効果的です。
ガン予防と抗菌作用
辛み成分イソチオシアネートには抗菌作用やガン抑制効果があります。犬への具体的な影響はまだ明確ではありませんが、老化予防や健康維持に寄与する可能性があります。

イソチオシアネート：
- 抗菌作用、ガン抑制効果、動脈硬化予防が期待できます。
- 犬への効果は明確ではありませんが、ガン予防や老化予防に役立つ可能性があります。
ジアスターゼ：
- 消化酵素で、犬の食欲増進や消化不良の改善に効果があります。
- 生で与えることで効果を発揮します。
β-カロテン：
- 体内でビタミンAに変換され、皮膚、粘膜、骨の強化、被毛の健康維持に役立ちます。
ビタミンK：
- 骨の形成に役立ち、止血作用やカルシウムの吸着をサポートします。
ビタミンC：
- 抗酸化作用があり、免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消に効果があります。
- コラーゲン生成をサポートし、皮膚や被毛の健康維持に役立ちます。